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Cuaderno Nº 44  

Material de consulta
 

International Life Sciences Institute (ILSI). El Instituto Internacional de Ciencias de la Vida, con especial foco en la salud, cuenta con documentos sobre los cultivos biotecnológicos y su vinculación con la nutrición y la salud. En el sitio puede encontrarse el link para acceder a una completísima base de datos de composición nutricional de los cultivos y alimentos convencionales y biotecnológicos (ILSI Crop Composition Database). Dicha base puede ser accedida también a través del sitio.

www.ilsi.org
http://www.ilsi.org/events/
http://www.cropcomposition.org/

INTA. Desarrolla un proyecto completo y muy interesante para mejorar el cultivo y la producción del algodón. La mayoría de las actividades se realizan en la zona de Chaco, por lo cual se puede encontrar la información relacionada a los proyectos y avances en este cultivo en el sitio web de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) del INTA de Sáenz Peña, Chaco:

http://www.inta.gov.ar/saenzpe/index.htm

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca  (MinAgri). En esta página se pueden encontrar datos detallados de las superficies sembradas para cada cultivo en diversos años, desglosadas por provincia, como así también se puede acceder a diversos documentos relacionados con economías regionales e internacionales relacionadas a los cultivos. Esta información se encuentra bajo la solapa de "Agricultura", los datos de biotecnología se encuentran bajo la solapa "Agregado de Valor" (Enero, 2013).

http://www.minagri.gob.ar


Lamina “¿Para qué nos sirven el Maíz, el Algodón y la Soja?”. Programa Por Qué Biotecnología.

http://www.porquebiotecnologia.com.ar/index.php?action=recursos&opt=4&note=59&id=3

Weissman, Hilda (compiladora). Didáctica de las Ciencias Naturales. Aportes y Reflexiones
Paidos Educador. 1997. 


Bergel, Salvador – Díaz, Alberto (organizadores). Biotecnología y Sociedad.
Ciudad Argentina. 2001. 



 
 

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